チャーハン作りの手順を変えればエコになる？！！

何かスゴイ記事みつけたんですけど

2008年02月08日
卵とご飯 混ぜてエコチャーハン（東京ガス）

チャーハンを作る時、生卵とご飯を合わせてからいためると、別々に炒めるのに比べて二酸化炭素の排出量を4分の1削減できる。
東京ガスの調査で、こんな結果がでた。

まーじーでー？
チャーハンは最後に生卵を入れてささっと仕上げてたのに
ってか正式な作り方知らないなぁ。